발효의 예술

함께 맛있는 궁리

발효의 예술

엘마드레

일시
2021년 11월 14일 (일) 18:00~19:30
장소
엘마드레 (성북로8길 14)
사전 예약
* 모집인원 : 회차 별 10인
예약하기
내용
성북동은 예로부터 궁에 된장과 삼베를 납품하던 지역의 가치 이야기등과 같은 장에 관련 프로그램 운영 및 체험 키트를 통해 전통 발효 과정을 이해 체험하고 활용한 일품요리를 배운다.
출연진
이남주

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다