2022 누리마실 사용법

누리마실 사용설명서

2022 제14회 성북세계음식축제 누리마실은 <우리를 구할 가장 가벼운 맛>이라는 슬로건을 걸고 오래간만에 오프라인 축제로 돌아옵니다. 올해는 축제를 통해 문화다양성의 가치를 느껴보는 것 뿐 아니라, 코로나19 장기화와 기후위기로 인한 일상의 불안함을 달래고 해결해보기 위해 다양한 프로그램을 준비하고 있습니다.

2022 누리마실, ‘우리를 구할 가장 가벼운 맛’을 어떻게 음미해보면 좋을까요?

[1] 첫번째 가벼운 맛, 제로 웨이스트!

2022 누리마실은 기후위기를 극복하기 위해 제로 웨이스트를 지향합니다. 음식부스에서는 일회용품을 줄이기 위해 다회용기를 사용할 예정입니다. 테이크 아웃을 위해서는 포장용 개인용기, 장바구니 등을 지참해주세요. 제로 웨이스트를 위해 여러분의 ‘용기’가 필요해요. 꼭 기억해주세요!

그리고 마켓과 체험부스에서도 제로 웨이스트의 취지에 맞는 뜻 깊은 상품과 워크샵이 준비됩니다. 체험은 현장에서 신청 가능하오니 맘에 드는 부스를 미리 콕, 점찍어 오세요!

[2] 두번째 가벼운 맛, 0으로 돌아간 것들을 추모!

2022 누리마실은 코로나19로 인해 잃어버린 많은 것들을 추모하기 위해 다양한 프로그램을 준비하고 있습니다. 우선 ‘세계음식요리사’ 부스에서는 각 대사관이 준비한 특별한 음식 메뉴들을 만날 수 있을텐데요, 각 나라의 장례나 제례 혹은 위로와 추모의 날에 먹는 음식문화가 소개될 예정입니다. ‘세계음식요리사’ 부스의 시작 지점에 설치된 식탐 강한 신화적 동물 ‘도철’을 그린 작품 <순환의 세계>도 눈여겨봐주시길 바래요.

[3] 세번째 가벼운 맛, 0에서 다시 시작!

코로나19로 인해 어려운 시기를 겪었던 주민들을 응원하고, 이제 다시 일상을 회복하기 위해, 축제의 감각을 되살려야겠죠?

‘동네남다른요리사’ 부스에서는 로컬, 비건, 공정무역 등의 다양한 주제를 담은 다양한 먹거리들이 있습니다. 동네 요리사들의 뜻 깊은 맛을 골고루 살펴서 음미해 보시길 바랍니다. 다양한 공연도 빼놓을 수 없겠죠? 누리마실의 하이라이트, 퍼레이드에서는 감염병과 액운을 쓸어버리는 우리나라 전통 놀이가 브라질 타악과 아프리카 춤과 만난 색다른 콜라보레이션을 관람할 수 있습니다. 또한 마을기업인 엘마드레에서 진행되는 <된장과 춤>은 된장을 빚을 때 콩을 발로 밟는 과정을 춤으로 풀어내는 특별한 공연입니다. 발효해야 맛이나는 된장과 발효해야 멋이 나는 전통예술의 만남이라고나 할까요. 그 외에도 성북동에 사는 한 아이가 노래로 들려주는 수화와 음성언어에 대한 생각 <바람의 빛깔>, 아름다운 의상과 춤을 볼 수 있는 세계전통댄스 , 코로나 시대를 통해 높아진 외로움과 우울감을 위로하는 마임 <우울해도 괜찮아>, 서커스 아티스트와 음악가들이 함께 하는 서커스 밴드 공연 <체어, 테이블, 체어> 도 놓칠 수 없는 재미난 공연이랍니다.

프로그램

축제구성Programs

  • 개막식 및 퍼레이드
    Opening Ceremony and Parade
  • 세계음식요리사
    ― 대사관음식

    World Food Chef
    ― Embassy Foods
  • 동네남다른요리사
    ― 지역가게음식

    Local Exceptional Chef
    ― Local Street Shops
  • 지구살리 마켓
    ― 마켓

    Saving the Earth Market
    ― Market
  • 우주별별 체험
    ― 체험

    Cosmic Stars Experience
    ― Activities
  • 공연 및 전시
    Performance and Exhibit
  • *성북구에서는 ‘다문화’대신 ‘상호문화’라는 표현을 사용하며, 문화다양성의 가치를 존중합니다.
  • *We use ‘interculturalism’ instead of multiculturalism, and respect the value of cultural diversity in Seongbuk.

누리마실 공연 소개Nurimasil Performance

사전공연Pre-Performance 메인무대11:30 ~ 12:10 팀 퍼니스트 <체어,테이블,체어>Team Funniest
개막식Opening
Ceremony
메인무대12:10 ~ 12:40 문화다양성 행진Cultural Diversity Parade
프로젝트 챠킄 <바람의 빛깔>Project Chak
개막선언Opening Ceremony
누리마실
퍼레이드Nurimasil
Parade
메인무대 → 입구12:40 ~ 13:20 뽈레뽈레×따그×앵공방 <빈상여놀이>PolePole × TAGG × EANGworkshop
공연Performances 엘마드레14:00 ~ 14:30 엘마드레×서정숙 <된장과 춤>L.madre × Seo joung sook
메인무대14:30 ~ 14:45
예술융합연구소 새론 <세계전통댄스“WITH”>Saeron
메인무대15:00 ~ 15:20
마임 브라더스 <우울해도 괜찮아>Mime Brothers
문화다양성발언대15:00 ~ 15:15
프로젝트 챠킄 <바람의 빛깔>Project Chak
메인무대15:30 ~ 15:45
예술융합연구소 새론 <세계전통댄스“WITH”>Saeron

누리마실다운 누리마실만의 공연

  • 뽈레뽈레 × 따그 × 앵공방 <빈상여놀이>

    감염병과 액운을 쓸어버리는 우리나라 전통 놀이가 브라질 타악과 아프리칸 댄스와 만난 퍼레이드입니다. 발랄한 상상력으로 디자인된 상여가 매력 포인트랍니다!

  • 엘마드레 × 서정숙 <된장과 춤>

    된장을 빚을 때 콩을 발로 밟는 과정을 춤으로 풀어내는 셰프와 한국무용가의 협업입니다. 발효해야 맛이나는 된장과 발효해야 멋이 나는 전통예술의 만남이라고나 할까요!
    *체험형 공연으로 사전신청이 필수인 공연입니다.

누리마실 골고루, 깊이, 속속들이 맛보기!

  • 대사관 특별존 <0(제로) : 다시 시작>

    그간 코로나19로 인해 잃어버린 것들이 많았습니다. 코로나19가 완전히 종결되고, 온전한 일상을 다시 시작하길 기원하며, 대사관 특별존을 운영 합니다. 위로와 추모의 마음을 담은 세계의 장례, 제례, 기념일의 음식문화를 경험해 보세요!

에콰도르Embassy of the Republic of Ecuador 아즈텍 문명에서 비롯된 <망자의 날>에만 먹을 수 있는 너무너무 예쁜 ‘과과데빵’과 ‘콜라다 모라다’을 맛보세요.
파키스탄Embassy of the Islamic Republic of Pakistan 파키스탄에서는 명절과 행사 때 고기나 계란, 생선을 겻들여 쌀과 향신료를 넣고 찐 특별한 메뉴가 있답니다. 남아시아 문화권의 특별메뉴 “비리야니”를 맛보세요.
필리핀Embassy of the Philippines 필리핀만의 특별한 맛을 느낄 수 있는 ‘치킨 아로즈칼도’는 필리핀 국민 닭죽으로 아침식사로 많이 먹습니다. 또한 필리핀의 장례식에서 하객들을 대접하기도 합니다.
특별전시
<순환의 세계>
거대한 신화적 상상력으로 천상, 지상, 지하세계를 오가는 jineeya(김지희) 작가의 순환의 세계를 맛보세요. 바로 옆 부스에서 추가로 전시가 이어집니다.
  • 우주별별체험

    지구를 위한 다양하고 색다른 체험 프로그램, 부스별로 현장예약을 통해 참여할 수 있습니다. 누리마실을 보다 더 풍성하게 즐기세요!
    *모두 유료프로그램입니다

  • 밀키프로젝트
    <우유팩 카드집 만들기>
    • 초등학생 이상 (미취학 아동 부모동반) 총 50명, 회차당 5명
    • 30분 소요
    • 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 15:00/ 15:30/ 16:00 / 16:30 / 17:00
  • 피스플래닛
    <바다유리로 모빌만들기>
    • 초등 4학년 이상 ~ 성인, 회차당 10명
    • 1시간 이상 소요
    • 11:00 / 13:30 / 16:00
  • 유일자수
    <자투리 원단으로 팔찌만들기>
    • 6세 이상 ~ 성인, 총 100명
    • 상시운영
  • 엘마드레
    <못난이 채소로 나도 요리사>
    • 4세 이상 누구나
    • 상시운영
  • 유리소행
    <스테인드글라스 캔들홀더 만들기>
    • 초등 3학년 이상 누구나, 회차당 6명
    • 50분 소요
    • 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
  • 생활문화기획단
    ‘성북 뭐든지 중개소’
    <여섯가지 친환경 소품 만들기>
    • 6세 이상 누구나
    • 1부 11:00~14:00 / 2부 15:00~18:00
  • 기획자의 계절
    <환경을 아껴보자긔>무료
    • 7세 이상 누구나, 회차당 4명
    • 30분 소요
    • 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00/ 15:30/ 16:00 / 16:30 / 17:00

<누리마실 X 키후위키>의 제로 웨이스트를 위한 노력

  • 축제 공식 티셔츠

    누리마실은 버려지는 폐기의류를 생산하지 않기 위해 일상에서 버려진 티셔츠를 수합, 리사이클링으로 단체티를 제작하였습니다.

  • 입구 사인물

    축제 입구 설치물은, 기후위기비상행동에서 기후위기 이야기를 모으고 시각화한 ‘기후위기를 입는다’ 프로젝트의 디자인을 폐현수막과 원단 조각에 실크 인쇄하여 제작하였습니다.