제16회 <성북세계음식축제> 누리마실 부스선정 결과 발표 ✨

안녕하세요? 누리마실축제 사무국입니다.

<제 16회 성북세계음식축제 누리마실> 에 관심 가져주신 모든 분들께 감사의 마음을 전합니다.

성북세계음식축제 누리마실은 올해 ‘모두가 살아가는 맛’이라는 슬로건으로 상호문화와 다양성을 인정하고 이해하며 공존의 방법들을 제시하고자 합니다.

따라서 내부 심의위원회를 통해 축제를 함께 만들어 갈 참여자를 다음과 같은 기준으로 선정하게 되었습니다.

<부스 선정기준>

1. 주제성 : 문화다양성과 축제 가치에 부합하는 음식과 물품을 판매하는 단체를 우선 선정하였습니다.

2. 고유성 : 각 나라의 대표음식 혹은 잘 알려지지 않은 현지음식 판매하거나, 공정무역/친환경/ 업사이클 등 고유 문화경험을 제시할 수 있는 단체를 우선 선정하였습니다.

3. 지역성 : 성북구 및 지역공동체 참여에 기반한 단체를 우선 선정하였습니다.

4. 적정성 : 친환경 및 안전을 위한 부스 운영 가이드라인에 동의하는 단체를 우선 선정하였습니다.

5. 친환경성 : 안심/먹거리를 제공하며, 제로웨이스트 실천 등 지속가능한 친환경 운영에 참여하는 단체를 우선 선정하였습니다.

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많은 분들이 누리마실축제에 공감하여 함께하고자 신청해 주셨는데 이번에 함께하지 못한 분들에게는 죄송하고 아쉬운 마음을 전하며, 다른 기회로 만나 뵙길 진심으로 바라겠습니다.

누리마실축제 사무국은 음식, 마켓부스에 지원해주신 모든 분을 진심으로 응원하겠습니다.

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최종 선정 결과를 안내드립니다.

감사합니다.

( * 신청 해주신 부스명순으로 작성했습니다. )

성북으뜸요리사 (음식부스)

1. 빌라드코스테스 Villa de COSTES

2. 신자오~베트남 ​Xin chào ~Việt Nam

3. 뿌자2 Pooja2

4. 성북구 커피 맛집, 빈스앤타임 Coffee roastery (beans & time)

5. 도이칠란드박 DEUTSCHLAND PARK

6. 에베레스트 EVEREST

7. 우리동네카페마실 WooriDongNe Cafe Masil

8. 성북동부녀회 sungbukdong women's society

9. 오픈더문 open the moon

10. 다밥사회적협동조합 DABAB

11. 향만옥 XIANG MAN WU

12. 아케미 ACHEMI - Artisan Vegan Ice Cream

13. 봉심식당 Bistro BongSim

14. 킹케밥 KING KEBAB

15. 호지보보 우즈베키스탄 HOJI BOBO UZBEKISTAN

16. 마쯔리 맛집 JAPAN MATSURI

17. 맛의 집 HOME OF TASTE

18. 라틴의 맛 Latin Flavors

19. 서울비건 SEOUL VEGAN

20. 위핑윌로우 Weeping willow

21. 스펙스커피바 SPECS COFFEE BAR

22. 맘콩카페 Momkong cafe
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별별모험 마켓부스

1. 캔두잇 CANDOIT

2. 주한 중남미 문화 예술인 연합회 Association of Latin American Culture and Arts in Korea

3. 전통 장신구 Traditional jewelry

4. 피스플래닛 PEACE PLANET

5. 순환지구 Soonhwan Jigu

6. 가우사이 KAWSAY

7. 마이 페스토 MY PESTO

8. (사)아프리카아시아난민교육후원회 Africa Asia Development Relief Foundation

9. 리소케이크 RISOCAKE

10. 공정무역 만물상점 Fair trade Everything Store